Gemarineerde vers Ansjovis (Boquerones del cantábrico) van de Cantabrische zee 125 gr.

4,50

28 in stock

Category:

Description

Gemarineerde vers Ansjovis (Boquerones del cantábrico) van de Cantabrische zee

Het vlees van vers gevangen ansjovisfilets hebben in het begin een bruine kleur. Nadat ze zijn schoongemaakt worden ze gedurende 3 uur in een zoutbad gedaan. Daarna zitten ze 6 uur lang in een gekoeld bad van azijn. Door dit proces veranderd de kleur langzaam van bruin naar wit. Hierna wordt de ansjovis gedroogd en gekruid met knoflook, olijfolie en peterselie.

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Gemarineerde vers Ansjovis (Boquerones del cantábrico) van de Cantabrische zee 125 gr.”

Your email address will not be published. Required fields are marked *