Rund Ham (Cecina de León) ong. 500 Gr.

23,00

Out of stock

Categories: ,

Description

Cecina de León is traditioneel gemaakt in León (Oude Castilië) en is een van zijn beroemdste specialiteiten, daarvan zijn naam. Cecina is geproduceerd in de provincie León van een autochtone Rund ras, meer geliefd voor zijn vlees dan voor zijn melk, met onderscheidende smaak een weinig zout. De gemiddelde hoogte van provincie León biedt een droog en gezond lucht, en een uitzonderlijke vakmanschap. Het resulterende effect van roken, brengt bij het rijpingsproces (17 maanden) een speciale aroma, en lekker smaak. Vacuüm pak van ong 500 gr. Het word vaak vergelijkt met Jerky, of Biltong, maar heeft zijn eigen en niet te verwarrend smaak. Dit culinaire parel bied veel mogelijkheden, maar we raden u het met een van onze jams: appel met Caneel of droge vijgen. U word verrast!

Dit product is I.G.P (bescherm oorsprong benoeming) heeft geen kleurstof,  conserveermiddel of additieven is gluten vrij, bevat alleen vlees en zout en is kant en klaar om te eten.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Rund Ham (Cecina de León) ong. 500 Gr.”

Your email address will not be published. Required fields are marked *