Beschrijving
Deze heerlijke gehakt balletjes zijn gemaakt met vlees van een heel bijzondere rund van noordwest Spanje.
Het prachtige Iberische rundvlees “Rubia Gallega” wordt steeds bekender in Nederland en België. Het vlees heeft een zeer mooie en verfijnde smaak. Een duidelijk kenmerk van dit rundvlees is de subtiele vet dooraderen, ook wel marmering genoemd. Marmering is vet wat tussen het spierweefsel zit, intramusculair vet. Het vlees heeft verder een kruidige en iets ziltige smaak en staat bij vele Spaanse sterrenkoks al jaren prominent op de kaart.
Wij brengen voor u deze lekkere vlees in vorm van balletjes (ook in het Spaans “albóndigas” genoemd ) in een smullende “piquillo” paprika saus, met 100% natuurlijke ingrediënten.
Dit product is Gluten vrij, zonder lactose, kleurstof of conservering middelen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.