Beschrijving
Cecina de Léon is traditioneel gemaakt in Leon en is een van zijn beroemdste specialiteiten, daarvan zijn naam. Cecina is geproduceerd in de provincie León van een autochtone ras Rund, meer geliefd voor zijn vlees dan voor zijn melk, met onderscheidende smaak, een weinig zout. De gemiddelde hoogte biedt een droog en gezond lucht, en de provincie een uitzonderlijke vakmanschap. Het resulterende effect van roken, brengt bij het rijpingsproces (17 maanden) een speciale aroma, en lekker smaak. Vacuüm pak van 80 gr. Het word vaak vergelijkt met Jerky, of Biltong, maar heeft zijn eigen en niet te verwarrend smaak. Dit culinaire parel bied veel mogelijkheden, maar we raden u het met een van onze jams: appel met appelwijn, blauw bessen of droge vijgen. U word verrast!
Dit product is I.G.P (bescherm oorsprong benoeming) heeft geen kleurstof, conserveermiddel of additieven is gluten vrij, bevat alleen vlees en zout en is kant en klaar om te eten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.