Beschrijving
Berghoning werd geoogst in de maanden mei en juni, wanneer de lente op zijn hoogtepunt is en er duizenden verschillende bloemen op het veld staan. Wanneer het wordt geoogst in de hooggebergte heidegebieden, wordt het “berg” genoemd en als het wordt geoogst in de lage gebieden met tijm wordt het ” bloemenhoning” genoemd.
De ligging van de bijenstallen van onze berghoning is in het natuurpark Sierra de Alcaráz, een uniek en indrukwekkend landschap, waar steeneiken, kastanjebomen, bramen, heide, tijm, rozemarijn, lavendel, oregano en een grote verscheidenheid aan geneeskrachtige planten de boventoon voeren. onze bijen profiteren (afhankelijk van het jaar) om een voortreffelijke donkere amberkleurige honing te oogsten met een zeer intense en authentieke en aanhoudende smaak.
Het bevat een grote hoeveelheid enzymen die verantwoordelijk zijn voor de antibiotische eigenschappen van deze handgemaakte honing, zonder mengsels of toevoegingen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.