Beschrijving
(Boquerones del cantábrico) van de Cantabrische zee
Het vlees van vers gevangen ansjovisfilets hebben in het begin een bruine kleur. Zo zijn deze ook bereid en ongemarineerd voor de echte vis belevenis van de puur smakmaker.
De boquerones van de Ría de Santoña in olijfolie zijn een culinair genot dat de frisheid van boquerones combineert met de zachtheid en karakteristieke smaak van olijfolie. Santoña-boquerones staat bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit en smaak, en wanneer ze in olijfolie worden bewaard, worden hun smaak en textuur verder verbeterd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.